Trong những ngày nóng nực, còn gì tuyệt vời hơn một ly nước Dâu Tây mát lạnh đúng không nào ?
Hãy bổ sung vào “bộ sưu tập” các loại nước hoa quả ngâm dùng để giải khát những ngày nóng với nước Dâu Tây ngâm đường và mật ong bạn nhé !
Cách dâu tây ngâm mật ong
Nguyên liệu:
+ 350g dâu tây tươi
+ 50g mật ong
+ 150g đường
Cách làm:
– Xắt dâu tây thành từng miếng mỏng.
– Lọ thủy tinh có nắp đem tráng qua nước nóng. Lần lượt xếp xen kẽ từng lớp dâu tây với đường cho đến hết.
– Rót mật ong vào lọ, đậy nắp lại và để bên ngoài hơn 1 ngày cho đường tan hết. Nếu các bạn muốn nước dâu có vị lên men thì để thêm 2 – 3 ngày nữa nhé.
– Chắt nước dâu đun sôi, để nguội rồi trút vào lọ. Hoặc không cần đun, cất lọ dâu ngâm vào tủ lạnh để dùng dần.
Mùa hè là lúc tất cả các món nước giải khát lên ngôi, đặc biệt là các loại nước ép hoặc nước ngâm được làm từ hoa quả và nước ngâm Dâu Tây cũng nằm trong số đó.
Mặc dù mật ong có tính nóng nhưng liều lượng sử dụng rất ít, chỉ có tác dụng tăng thêm hương vị cho món nước ngâm nên các bạn đừng e ngại nhé.
Chúc các bạn làm Dâu Tây ngâm đường và mật ong thành công nha !
Chân thành cảm ơn các bạn đã quan tâm, hãy chia sẽ với mọi người nếu bạn thấy thú vị nhé !