Ốc nhồi thịt Đà Lạt – Đà Lạt là thành phố được thiên nhiên ưu ái ban tặng khí hậu mát mẻ, ôn hòa quanh năm. Nơi đây còn có rất nhiều các địa điểm tham quan, du lịch mang vẻ đẹp lãng mạn, thơ mộng và đầy thu hút.
Ngoài ra còn rất nổi tiếng hơn với các món ngon Đà Lạt, hấp dẫn được chế biến theo công thức riêng mang đậm hương vị rất riêng không nơi đâu có được.
Ngoài các món ăn dân dã như khoai nướng, bắp nướng, sữa đậu nành, bánh tráng nướng thì món ốc nhồi thịt Đà Lạt cũng rất được lòng du khách. Đây là một món ăn vừa ngon, vừa ấm được chế biến công kỹ vô cùng đặc sắc. Nếu có dịp ghé đến Đà Lạt hãy cùng Hoa Dalat Travel thử qua món ăn này một lần nhé!
Vì sao đến Đà Lạt thì không nên bỏ lỡ món ốc nhồi thịt?
Đà Lạt là thành phố có khí hậu mát mẻ, vào những buổi đêm. Không khí sẽ trở nên se se lạnh, lúc này. Nếu cùng bạn bè quây quần bên nhau và thưởng thức những thố ốc nhồi thịt. Đang bốc khói nóng hổi, thơm lừng thì vô cùng tuyệt vời đúng không nào.
Ốc bươu nhồi thịt là món ăn khá đặc trưng. Và luôn xuất hiện với hình ảnh một chiếc thố to chất đầy ốc. Đặt trên chiếc bếp than luôn đỏ hồng nóng rực để ốc luôn được nóng và thơm ngon nhất. Chính vì thế dù bạn cùng bạn bè tâm sự trò chuyện. Và ăn chậm thì cũng không lo bị nguội hay bị tanh. Hay mất đi mùi vị thơm ngon của món ốc này đâu nhé.
Những con ốc được lựa chọn kĩ càng
Những con ốc được lựa chọn để chế biến thành món ốc nhồi thịt Đà Lạt thơm ngon. Có kích cỡ vừa nhau không quá to cũng không quá nhỏ. Trước khi đem đi chế biến các đầu bếp sẽ làm sạch ốc từ trong ra ngoài. Để đảm bảo vệ sinh sau đó nhồi chung với thịt đã tẩm ướp các gia vị đặc trưng. Tạo nên hương vị thơm ngon, bắt mắt và vừa ăn vô cùng đặc sắc.
Ốc sẽ mang hương vị thơm ngon và đặc sắc nhất khi ăn kèm với loại nước chấm thần thánh. Đây được xem là linh hồn của món ăn và tạo cho món ăn hương vị thơm ngon. Đậm đà và hấp dẫn nhất. Ngoài ra để món ăn thêm phần đặc sắc bạn có thể ăn kèm chung. Với các loại rau thơm, chuối chát có sẵn tại quán nhé. Ốc nhồi thịt quả thật là một trong những món ăn vặt Đà Lạt không thể bỏ qua
Top các quán ốc nhồi thịt ngon nhất Đà Lạt
Ốc nhồi thịt được xem là một trong những món ăn vặt thơm ngon và hấp dẫn. Được rất nhiều du khách yêu thích tại thành phố Đà Lạt. Dưới đây sẽ đề cập đến một số quán ốc nhồi thịt ngon nhất. Tại thành phố Đà Lạt mà nhất định bạn phải thử qua một lần nhé.
Quán ốc nhồi thịt 33
- Địa chỉ: 33 Hai Bà Trưng, Phường 6, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Thời gian mở cửa: 10:00 – 21:00
- Giá tiền: 50.000 – 200.000 VNĐ
- Số điện thoại: 0936015619
- Đánh giá: 3,7/5
- Cách trung tâm thành phố: 2,3 km
Đây là một trong những quán ốc nhồi thịt Đà Lạt đã quá nổi tiếng. Tại thành phố Đà Lạt được rất nhiều du khách yêu thích và đánh giá cao. Món ốc nhồi thịt tại quán được đánh giá là thơm ngon, hấp dẫn. Với hương vị đặc trưng rất riêng. Mỗi con ốc bươu đều được nhồi đầy thịt bên trong. Được tẩm ướp với gia vị đậm đà, hấp dẫn. Ốc sẽ được hấp chung với sả và ăn kèm với nước mắm gừng. Được quán chế biến riêng rất vừa miệng. Bạn có thể thưởng thức ốc nhồi thịt cùng rau thơm và chuối chát. Để món ăn thêm phần thơm ngon và đặc sắc nhé.
Những thố ốc thơm ngon, nóng hổi được đặt trên bếp than hồng. Giữa tiết trời lạnh giá của thành phố mộng mơ Đà Lạt. Với hương vị đậm đà, hấp dẫn sẽ giúp bữa tối của bạn trọn vẹn và tuyệt vời hơn. Ngoài món ốc nhồi thịt thơm ngon thì quán ốc 33. Còn là địa chỉ ăn tối Đà Lạt với nhiều món ngon như: lẩu đuôi bò, bò nướng, bò nhúng giấm,…
Không gian của quán
Quán nằm ngay trên con đường Hai Bà Trưng – nơi có rất nhiều các quán ốc khác nhau. Vì thế khi đến đây bạn cần chú ý tìm đúng quán góc nhé. Quán ốc 33 gốc nằm ở đối diện với ngân hàng Sacombank. Quán ốc 33 tuy nhìn bên ngoài vào có bề ngang khá hẹp nhưng khi đi sâu vào bên trong thì rất rộng rãi, bàn ghế rất mới và được sắp xếp gọn gàng. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình và khá chu đáo.
Quán ốc Tâm 33 Đà Lạt
- Địa chỉ: C5 Trần Lê, Phường 4, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Thời gian mở cửa: 11:00 – 21:00
- Giá tiền: 50.000 – 200.000 VNĐ
- Số điện thoại: 0988445652
- Đánh giá: 4,3/5
- Cách trung tâm thành phố: 2,1 km
Quan ốc Tâm 33 Đà Lạt cũng là một trong những địa điểm rất nổi tiếng với món ốc nhồi thịt Đà Lạt thơm ngon, hấp dẫn. Một thố ốc lớn dành cho 2 người ăn, được giữ nóng trên bếp than nhỏ. Ốc nhồi thịt sẽ được ăn kèm chung với các loại rau được quán chuẩn bị như: rau thơm, khế, chuối chát và nước mắm gừng được pha chế theo công thức riêng của quán vô cùng đậm đà và thơm ngon. Thịt được nhồi trong ốc được tẩm ướp hương vị vừa ăn, đậm đà hòa quyện vô cùng đặc sắc.
Điểm đặc biệt nhất tại quán ốc Tâm 33 chính là phần thịt ốc được để nguyên con rồi sau đó lấy nhồi cùng với giò sống, chứ không băm nhỏ ốc ra làm mất vị của thịt ốc. Quán ngoài phục vụ món ốc nhồi thịt thơm ngon thì tại đây còn có rất nhiều các món ăn khác cho bạn lựa chọn như: bò nướng, lẩu đuôi bò, khoai tây chiên,… Đây chắc chắn sẽ là một địa điểm dừng chân vô cùng thú vị của bạn và những người thân yêu muốn thưởng thức món ốc nhồi thịt thơm ngon tại thành phố Đà Lạt.
Không gian của quán
Quán ốc Tâm 33 có không gian rộng rãi, thoáng mát với bàn ghế được thiết kế bằng gỗ, được trang trí và sắp xếp gọn gàng, tạo cho thực khách khi thưởng thức những món ăn tại đây cảm giác thoải mái và dễ chịu. Chủ quán là người vui vẻ, hài hước cùng với cách phục vụ chuyên nghiệp, nhiệt tình, nhanh nhẹn tận tâm với khách.
Quán ốc Bích 33
- Địa chỉ: 224 Hai Bà Trưng, Phường 6, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Thời gian mở cửa: 11:00 – 22:00
- Giá tiền: 50.000 – 200.000 VNĐ
- Số điện thoại: 02633913967
- Đánh giá: 4/5
- Cách trung tâm thành phố: 2,4 km
Nếu như muốn thưởng thức những món ốc nhồi thịt Đà Lạt thơm ngon và hấp dẫn bật nhất tại thành phố mộng mơ Đà Lạt thì nhất định bạn phải ghé qua quán Ốc Bích 33 nhé. Những con ốc tại đây sau khi được mua về sẽ được rửa sạch và sơ chế giúp giảm đi mùi tanh của ốc.
Tiếp đó ốc sẽ được đem đi luộc chín và được loại bỏ phần ruột đuôi ốc một cách sạch sẽ. Còn phần đầu của thịt ốc sẽ được đem trộn chung với giò sống, thịt heo xay nhuyễn và nêm thêm các gia vị như mắm, muối, đường, bột nêm, hành, tiêu và vài cành sả để khử mùi tanh. Cuối cùng là tiến hành cắm 2 cây sả vào trong để thịt không bị rơi ra trong quá trình chế biến.
Ốc sau khi được sơ chế sẽ được đi hấp trong khoảng 15 phút là ốc đã chín thơm ngon. Lúc này bạn đã có thể thưởng thức món ốc đặc sắc này của quán cùng với nước chấm mắm gừng, có rau sống ăn kèm thơm ngon, hấp dẫn. Ngoài món ốc nhồi thịt thơm ngon, hấp dẫn ra thì quán con có thực đơn khá đa dạng và phong phú với nhiều món lẩu cũng như các món nướng khác nhau.
Không gian của quán
Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, được bày trí gọn gàng, sạch sẽ. Nơi đây còn được đánh giá cao bởi chất lượng phục vụ khá tốt từ nhân viên cho đến chủ quán. Tất cả đều rất nhiệt tình, tận tâm và chu đáo với từng khách hàng vì thế mà mang lại sự hài lòng và thoải mái cho các du khách khi thưởng thức những món ăn tại đây.
Lời kết
Trên đây là Top 3 quán ốc nhồi thịt Đà Lạt ngon nhất mà Hoa Dalat Travel muốn giới thiệu đến với bạn. Ốc nhồi thịt là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn và là món ăn vặt rất được yêu thích vào mỗi buổi tối tại thành phố mộng mơ.
Mong rằng những kiến thức trên sẽ giúp cho chuyến du lịch, tham quan của bạn tại Đà Lạt trở nên tuyệt vời và trọn vẹn hơn. Hãy theo dõi Hoa Dalat Travel để biết thêm nhiều thông tin hấp dẫn và thú vị khác. Chúc bạn và những người thân yêu có những chuyến du lịch đầy niềm vui và thật trọn vẹn nhé. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết này !
Một số thắc mắc của du khách về quán ốc nhồi thịt Đà Lạt:
dulichdalat.pro Tháng Hai 24, 2023